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酒店管理专业
发布日期:2022-10-08 11:05:43   发布人:2022年世界杯

  授予学位:四年制本科/管理学学士

  培养目标:本专业以酒店经营管理能力要求为载体,以理论学习和实践操作相结合为模式,培养学生掌握酒店管理的理论知识与专业技能,熟练运用所学知识、技能及现代信息技术在旅游接待业内开展市场调研、产品策划、市场营销、运营操作等工作,成为在企业内从事经营管理工作的应用型、复合型人才。

  核心课程:西方经济学、管理学、会计学、市场营销学、旅游学概论、旅游目的地概论、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理等。

  就业领域:在全世界就业规模最大的旅游接待业内的企业,如高星级商务酒店、豪华型度假酒店、主题公园、旅行社、专业俱乐部、邮轮、奢侈品销售等从事经营管理工作。

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